Организация питания в образовательной организации

В ДОУ № 49 Родничок действует цикличное 10-тидневное меню. Диетического меню не предусмотрено.

Прием пищи осуществляется в группах по графику

Питание детей в ДОУ осуществляет индивидуальный предприниматель Яшков Алексей Владимирович.
ИП Яшков А.В.
Адрес местонахождения: 690068,
Приморский край, г. Владивосток,
Проспект 100-летия Владивостока, д. 178, кв. 94
Почтовый адрес: 690068,
Приморский край, г. Владивосток,
Проспект 100-летия Владивостока, д. 178, кв. 94
тел.: 8 (423) 253-09-30
E-mail: yashkovip@mail.ru
ИНН 253707165384
р/с 40802810200040000120
ПАО «Дальневосточный банк»
г. Владивосток
к/с 30101810900000000705
БИК 040507705

Поставку продуктов питания осуществляет индивидуальный предприниматель Яшков Алексей Владимирович.

По корпусу № 1 ответственный за организацию питания - заведующий производством: Щур Светлана Николаевна
Тел: 8-924-136-11-26
эл. почта: shursveta@yandex.ru
Время приема по вопросам питания: 08:00-17:00

По корпусу № 2 ответственный за организацию питания - заведующий производством: Андреева Татьяна Сергеевна
Тел: 8-914-079-70-39
эл. почта: rodnichok_2017@inbox.ru
Время приема по вопросам питания: 08:00-17:00

Право на питание имеют все без исключения дети, посещающие детский сад.

Рациональное питание детей - необходимое условие обеспечения здоровья, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов, способности к обучению и работоспособности во все возрастные периоды.
В связи с этим организация рационов питания во время воспитательного и учебного процесса является одним из важных факторов профилактики заболеваний и поддержания здоровья детей, а обеспечение полноценного и безопасного питания дошкольников является приоритетным направлением в осуществление государственного санитарно-эпидемиологического надзора.
Согласно Постановлению Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» направленные на охрану здоровья детей при осуществлении деятельности по их воспитанию, обучению, развитию и оздоровлению в дошкольных организациях независимо от их вида, организационно-правовых форм и форм собственности. Настоящими санитарными правилами установлены санитарно-эпидемиологические требования как к организации питания в детском саду, так и к составлению меню для организации питания детей разного возраста:
- Требования к оборудованию пищеблока, инвентарю, посуде.
- Требования к условиям хранения, приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий.
- Требования к составлению меню для организации питания детей разного возраста.
- Требования к перевозке и приему в дошкольные организации пищевых продуктов.
Для организации питания в детском саду имеются функциональные помещения: пищеблок, склад продуктов питания.
Устройство и оборудование пищеблока соответствует санитарным правилам и нормам к организации детского общественного питания.